雅米私房養生料理

座落在新竹國賓大飯店後面，如果您仔細尋找，就在公園旁邊，有著典雅氣息的中式餐飲；簡單舒服的擺設及中華花藝的佈置，讓賓客放鬆用餐。
店內提供各式各樣的中式餐點，有常見的鐵板雞球、鐵板座落在新竹國賓大飯店後面，如果您仔細尋找，就在公園旁邊，有著典雅氣息的中式餐飲；簡單舒服的擺設及中華花藝的佈置，讓賓客放鬆用餐。

店內提供各式各樣的中式餐點，有常見的鐵板雞球、鐵板牛柳、水果蝦球、田腿料理、各式牛肉料理等，也有各式海鮮小炒、魚類料理；店內也贈送了飯後的甜點。柳、水果蝦球、田腿料理、各式牛肉料理等，也有各式海鮮小炒、魚類料理；店內也贈送了飯後的甜點。

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雅米私房料理

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孝順媽媽～帶全家一起吃好料！養生健康的私房料理注重食材本身的味道

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雅米私房料理整桌套餐給您最佳選擇

給媽媽一個驚喜，我們的料理注重養身。不油不膩

雅米私房料理-黃金豆腐

豆腐料理要好吃最重要的事豆腐本身的原料。

選用有機豆腐用自然的作法將豆子變成豆渣最後成為芙蓉豆腐。

在師傅鋒利的刀法像切的一小塊一小塊的豆腐

「Yummy 雅米私房料理」蟹黃獅子頭

蟹黃獅子頭製作所用的主要食材有：嚴選台灣豬絞肉、紫米、薏仁、荸薺。
獅子頭的做工繁雜先利用手工摔打，將豬絞肉的油脂逼出，油脂減半，能讓肉質更Q彈也少了不必要的油膩感。

再將紫米、薏仁等材料用手工翻攪、反覆揉捏均勻最後將獅子頭捏出適當的大小，讓湯汁能覆蓋完整更入味。